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炒益生菌酸菜

食材:

約600克益生菌酸菜,先切大塊 ,45克椰子油,90克糖。

做法:

1. 將酸菜放入主鍋,以15秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。(可10秒開鍋蓋 用刮刀攪拌一下,順看一下酸菜切塊大小;

    調  整適合自家的口感大小)

2. 加入油,以10-15分/120°C/速度0.5拌炒。 3. 加入糖,不需蓋上量杯,以3-5分/100°C/速度0.5拌炒,即可享用。 *第3步驟 無新鮮辣

    椒,我撒了一點點朋友送的特製辣椒粉;微微辣及香氣 還不錯,可以自行調整斟酌


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