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根莖類

蒜頭特色:具有殺菌力。大蒜中含硫化合物,具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。防治腫瘤和癌症。排毒清腸,預防腸胃疾病。降低血糖,預防糖尿病。防治心腦血管疾病。保護肝臟功能。旺盛精力。預防感冒。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$300
老薑特色:老薑辛辣味愈強,驅風能力佳,用來暖和身體的中段,能夠刺激身體活力和提升體溫,並能有效解除體內液體、血液、代謝的阻滯。老薑的熱量低,含有獨特的「薑辣素」;更是高膳食纖維、高鉀食材;也含有豐富的脂溶性維生素,包括維生素A、β胡蘿蔔素、維生素E等,也富含維生素B群,還有少量的油脂和維生素C,營養價值頗高。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$140
芋頭特色:芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$120
白山藥特色:山藥又稱「神仙之食」,因為它的功效極高:潤肺抗燥,季節轉換容易引發呼吸道問題,多吃白色食物,可以潤肺抗燥,而白山藥就是很棒的選項之一。白山藥中的鉀離子可以幫助排出體內多餘的鹽分,控制血壓。白山藥中的鎂、鋅及維生素B1,可促進葡萄糖代謝,有助抑制血糖飆升。白山藥含有黏質多醣體、薯蕷皂苷(diosgenin),可以抗氧化,改善血脂濃度。皂苷對於女性的更年期不適,包括:失眠、潮紅、心悸、情緒不佳等,也有舒緩的功效。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$140
豆薯特色:又叫涼薯,營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。具有有降低血壓、血脂等功效。涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質,脆嫩多汁,皮薄而堅韌,容易剝除,可供生食、炒食、做飼料。加工製成沙葛粉,有清涼去熱的功效。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$55
日本山藥特色:山藥又稱「神仙之食」,因為它的功效極高:潤肺抗燥,季節轉換容易引發呼吸道問題,多吃白色食物,可以潤肺抗燥,而白山藥就是很棒的選項之一。白山藥中的鉀離子可以幫助排出體內多餘的鹽分,控制血壓。白山藥中的鎂、鋅及維生素B1,可促進葡萄糖代謝,有助抑制血糖飆升。白山藥含有黏質多醣體、薯蕷皂苷(diosgenin),可以抗氧化,改善血脂濃度。皂苷對於女性的更年期不適,包括:失眠、潮紅、心悸、情緒不佳等,也有舒緩的功效。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$230
結頭菜特色:又稱大頭菜,含維生素B1、B2、B6、菸鹼酸、C,以及礦物質鐵、鈉、鉀、鈣等。 有助於血壓控制,糖尿病患也很適合吃結頭菜。 屬於十字花科,有抗氧化功效,有助細胞壁保持完整,抵抗外來物質。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$70
瓠瓜特色:每100公克的瓠瓜,不但95%都是水,平均熱量只有17大卡;更含有鈣、鎂、磷等礦物質,以及維生素A、C跟B群,適度食用,可一次吃到多種礦物質跟維生素,補足人體所需。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$65
甜玉米特色:含有豐富天然維生素E,有促進細胞正常分裂、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能;還能減輕動脈硬化和腦功能衰退所出現的症狀。 所含的胡蘿蔔素,對防治中、老年常見的乾眼症、氣管炎、皮膚乾燥及神經麻痺等,都有一定的輔助效果。 所含的葉黃素和玉米黃質,是強大的抗氧化劑,能保護眼睛黃斑部的感光區域,預防老年黃斑性病變和白內障的發生,防止眼睛老化。適量食用玉米,可改善大腦細胞的功能,增強腦力和記憶力。玉米鬚含有膳食纖維、隱黃素、維生素B群、C、蘋果酸、檸檬酸等營養,不但可降血糖,還有利尿、降血壓、促進傷口癒合、促進膽汁分泌等功效。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$85
桂竹筍
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桂竹筍特色:桂竹筍熱量低,不僅適用於減肥,還富含食物纖維、鉀與維生素B,能夠緩解便秘、幫助腸胃蠕動,還有著防水腫與降血壓、美肌等功能。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$150
阿里山轎篙筍特色:肉質厚、纖維軟、味鮮美,適合燉煮炒煨,或是涼拌。營養有蛋白質、脂肪、醣類、纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素BC、菸鹼酸等,高纖、低脂、低熱量、低膽固醇、高鈣,符合現代養生需求,受到民眾的歡迎。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$230
去殻綠竹筍特色:綠竹筍最大的特色就是含有豐富的膳食纖維,吃起來不但有飽足感,還可以刺激腸胃蠕動。養生重要的就是要「吃當季」,溼熱夏天正要開始,綠竹筍是許多人在天熱吃不下飯時很愛點的一道菜,它不但助排便又助瘦身,真是太適合夏天吃了。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$300
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