蔬菜類(冷藏)-季節商品
包心白菜營養:富含水分、維生素A、B群及膳食纖維。特色:來自台灣南投仁愛鄉能高山脈一帶的優質包心白菜。 採用友善無毒或有機農法栽種,並通過農藥殘留檢驗。因日夜溫差大,種植出來的白菜葉片層層緊密,肉質脆嫩清甜且耐煮,適合煮火鍋、白菜滷或熬湯。多栽種於中高海拔山區,冷涼氣候使白菜累積更多甜分。口感清脆,久煮不爛且散發自然甘甜味。料理:白菜滷:傳統台菜經典,加入素魚、素蝦米、香菇煨煮至軟爛,非常下飯。火鍋湯底:作為火鍋蔬菜底料,能讓湯頭越煮越鮮甜。開陽白菜:與素蝦米大火快炒,鎖住爽脆口感。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$95
紅莧菜 成份紅莧菜的主要營養成份有蛋白質、胡蘿葡素、鐵、鈣、鋅、維生素C及膳食纖維等,是很好的食療蔬菜。特色:紅莧菜的鐵、鈣的含量高於菠菜,而且草酸很容易吸收,對牙齒和骨骼的生長都有幫助,適合老人、小孩或貧血、骨折修復者食用。紅莧菜的蛋白質含量也比一般蔬菜高,每100克中含有2.9克的蛋白質,很適合茹素者補充蛋白質。紅莧菜的膳食纖維,可以防止便秘。紅莧菜的胺基酸,還能提高免疫力,因此也有「長壽菜」的美名。料理: 紅莧菜容易出水,烹調時不必另外加水,無論是紅莧菜素魚羹,還是用大蒜提味又暖胃的紅莧菜清炒,都很可口美味。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$48