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調味類(常溫)

頂級鹽麴-療癒款(罐)高鎂高鈣掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能..
$750
香椿鹽麴甘椛-運用款(罐)掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴甘椛! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能..
$560
鹽麴-基本款(罐)代替鹽掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能量。 ..
$380
麥芽膏成份:珍選德國特級小麥與台灣銀川糯米,不添加香精、防腐劑及焦糖色素。以天然的小麥酵素與糯米為原料,人工照料、用心照顧每批小麥,在經過長時間的熬煮,得到香甜美味的黃金麥芽珍露。特色:遵循古法煉製的純正麥芽糖。麥芽糖可入菜、滷肉、做果醬、釀水果醋,讓人難以忘懷的兒時好滋味。用心做出的好麥芽,讓家人與你都能吃得安心。吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。..
$255
黑米糯米甘椛-風味款(罐)掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴甘椛! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能..
$380
天積香鬆
熱賣商品
天積香鬆成份:非基因改造大豆蛋白纖維、海苔、綠藻粉、芝麻、姬松茸、活力菜、菊苣、紫蘇、天然香辛料、鹽、天然 蔗糖、純釀醬油、植物油。特色:顛覆素鬆傳統,選用最頂級的綠藻、姬松茸等純淨原料。讓平時喜愛吃素鬆的朋友歡喜無比,讓平時不愛吃素鬆的朋友驚嘆無比,進而愛上它!完整營養、鬆香口感,大小朋友吃皆宜!食用:配飯、粥、麵包。自製香鬆土司、三明治、蔬菜捲、壽司。加入麥片加熱水食用,就像變出一碗鹹粥喔!吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。..
$280
素香鬆-海苔芝麻成份:豆粉、小麥纖維、海鹽、砂糖、醬油、芝麻、芥花籽油、海苔、維生素E。特色:早餐吃粥好幫手。全素。懷舊古早味。傳統零食。 吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。..
$120
素香鬆-金瓜口味
熱賣商品
素香鬆-金瓜口味成份:豆粉、小麥纖維、海鹽、砂糖、醬油、金瓜、芥花籽油、維生素E。特色:早餐吃粥好幫手。全素。懷舊古早味。傳統零食。 吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。..
$120
超優質低溫鮮榨芝麻油
熱賣商品
超優質低溫鮮榨芝麻油特色:含維生素E,可幫助清除自由基,可抗衰老,皮膚變得幼綿綿。也含單元不飽和脂肪酸,對保護心血管疾病也有幫助。除了多喝水,多吃纖維質之外,吃好的油脂也能潤腸通便。食用:是家中廚房不可缺少的油品之一,在各種菜餚中,只要滴上少許,就能讓料理增添風味。可以燉、煮、炒、煎、蒸、燜等不同料理。也可作涼拌菜、水餃沾醬。吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。..
$500
超優質低溫鮮榨黑麻油成份:特上選黑芝麻,已催芽冷壓芝麻油。特色:低溫烘焙,不易破壞原料,保持芝麻原有的質純營養與風味,油性溫和穩定,不易躁熱。低溫製法環境,不造成空氣汙染,不排放廢水,符合環保概念。吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。..
$500
陳家莊 - 百香果果粒醬原料:百香果 (100%陳稼莊果園無農藥‧無化肥‧無除草劑栽培)、冰糖 (無漂白)、果膠。食用:同一般果醬用法,塗抹在麵包、土司、餅乾、鬆餅、饅頭上食用。加入到原味優格中食用。稀釋約5~7倍後飲用(冷熱飲皆宜),沖泡成含有果肉的果汁。搭配紅茶、綠茶、烏龍茶,調和成獨特風味的水果茶。吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。..
$250
高仰三猴菇香鬆 高仰三猴菇香鬆
熱賣商品
高仰三猴菇香鬆食材: 高仰三契作天然猴頭菇,猴菇鮮美純淨,飽滿優質。 來自阿里山山脈原生金花小菓苦茶樹,茶籽飽滿豐沛,冷壓初榨而成。礦泉鹽。天然純釀黑豆醬油 ,6種穀物蒸煮熟化研磨之穀物粉等。營養:苦茶油的特色有單元不飽和脂肪酸、omega-9,幫助維持消化道機能,是實實在在的台灣珍寶好油! 猴頭菇又被稱為山珍中的珍品,表面有絨毛,形像長臂猿或金絲猴的頭因此而得名,高蛋白質、低脂肪、口感鮮美、幫助開胃、營養補給的御品猴菇香鬆! 特色:嚴選純淨珍貴的新鮮猴頭菇,使用純度100%高仰三金花小菓苦茶油,細火慢焙,獨家專業技術完美配比。猴菇香鬆濃淡合宜,入口香酥芬芳.回味無窮。可攝取到豐富的植物蛋白質..
$280
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