調味類(常溫)
肉桂鹽麴-風味款(罐)掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能量。 此..
$190
胡椒薑黃鹽麴-風味款(罐)掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能量。..
$450
胡椒鹽麴-風味款(罐)掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能量。 此..
$450
草莓果醬 (義大利第一品牌 尼諾)特色:採用100%義大利完熟的新鮮草莓熬煮而成,無添加水、糖、果膠(含果膠的果醬會凝結且濃稠不易流動 ),每一口吃到的草莓果肉和香甜,都是來自水果本身的甜度。選擇最好的原料、土壤的照顧、有機耕作順應自然規律及四季更替,不添加化學物質,不造成土地及環境耗損。創新加工技術與最完善適合的保鮮包裝,由專業人員及實驗室嚴格管控與監督,並在產品標籤上標明產區,或生產製造者的資料,要求所有 產品皆為最高品質。堅持採用傳統巴斯德式殺菌法,殺菌後真空罐裝,費時但也是唯一可保留新鮮水果的 天然風味與營養的唯一方法。無添加防腐劑,只添加有機檸檬汁與有機葡萄汁為天然防腐。食..
$420
蕃茄麵包抺醬成份:蕃茄丁、洋蔥、杏鮑菇、洋菇、紅蔥頭、紅椒、橄欖油、大蒜、蕃茄醬、葵花油、蕃茄糊、植物性調味料、酵母粉、香菇粉、歐芹粉、百里香粉、香草粉、果糖、香菇、麻油、義式香料、素肉(非基改大豆)、黑胡椒粒、小麥碎粒、鹽、維生素E(抗養化劑)。特色:嚴選冷壓初榨橄欖油, 加上大量蕃茄及義式香草,低溫炒製。五辛素。口感豐富,每一口都帶來驚喜的味蕾體驗。 適合各類人群,健康美味兼具。 搭配麵包、餅乾,輕鬆享用,為您的早餐或下午茶增添美味。無論是搭配吐司、法式麵包,或是燕麥片、甜點及冰淇淋,都能帶來多層次的味覺享受。食用:1.可直接沾抹麵包、貝果,或當作薯條及玉米片的沾醬。2..
$250
頂級奧勒岡榛果油知見:人們身體狀況與日常飲食有最直接的關係:從早餐煎荷包蛋,到晚餐炒青菜 幾乎所有料理都要靠油完成。 食用油的好壞會直接影響健康! 奥勒岡榛果油就如同保健品一般,相較於其他油品,成分更優質、特性更有效,才能滋補強身、調整體質。特色:最適合人體的健康好油。有益健康維持的獨特油脂組成:OMEGA-9油脂達78%,是美國FDA和台灣衛福部都建議攝取的健康油脂。 沿用頂級橄欖油「初榨冷壓製程」:保留最多天然抗氧化物減少體內自由基產生。耐高溫220°C:生飲或高溫營養素都不流失,且不影響食材原味好烹飪,亦可直接生飲幫助消化。頂級款小批量匠心製作,更高品質保證:榛果香氣更順口,生飲更好喝!..
$580
頂級鹽麴-療癒款(罐)高鎂高鈣掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能..
$750