調味類(常溫)
冷壓初榨亞麻仁油成分:100%冷壓初榨亞麻仁油。具有極佳的溫和堅果味,並且富含omega-3和omega-6脂肪酸。這些不飽和脂肪酸可幫助支持我們的免疫系統並保護皮膚免受污染物的影響。容量:大瓶, 250ml,780元。禮盒, 三大瓶,2340元。特色:2008~2014年德國產品品質(DLG)金牌獎,天然Byodo亞麻籽油是高級油中的小寶。歐盟及德國認證。第一道冷壓初榨的亞麻仁油。 無光無氧下壓榨充填,壓榨溫度不超過27度。亞麻籽油卓越品質的決定性因素是冷榨,而沒有光和空氣。由於採用了特殊的過濾系統,不需要的苦味物質也被過濾掉了,但是有價值的脂肪酸成分卻不受影響。 以完全阻隔紫外線直射,避免..
$2,340
素XO辣醬成份:素×0辣醬 葵花油、辣椒、豆豉(黑豆、鹽、果糖)、麻油、果糖、植物性調味料(含海鹽、醬 油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、酵母粉、歐芹粉、香菇粉、百里香粉、香草粉、昆 布粉、大豆發酵萃取物)素肉(非基改大豆、脫脂豆粉、碳酸鈣)、素蠔油、烏 醋、香菇、花椒、小麥碎肉(小麥蛋白、玉米澱粉、高筋麵粉、碳酸鈣)、蔗糖、黑 胡椒粒、鹽、維生素E(抗氧化劑)。特色:全素,採用新鮮辣椒與大紅袍花椒,讓椒麻香氣為料理增添味覺亮點,微辣的即食拌醬。拌麵、拌飯、飯糰內餡,可直接食用。椒麻香氣,鹹香帶勁,搭配鹹中帶甜的豆鼓, 經精心烹調入味,展現出獨特的椒麻香氣與豐富層次口感。 一醬調味,輕鬆料理,怎麽搭..
$220
椰子油烹飪噴霧成份:純天然、無添加填充劑的冷壓初榨椰子油。有機椰子油含有中鏈三酸甘油酯(MCT),能夠提供持久的能量。 特色:採用冷壓製程製成,並經過包裝,以保留其原有的營養成分、風味和色澤。低熱量且防沾,只需輕輕一壓即可均勻上油,能大幅減少用油量。無需冷藏,椰子油無需冷藏;可在室溫下保存。用途廣泛,使用便利,主要分為「食用烹飪」與「美容護理」兩大類。食用烹飪:適用於沙拉調味、烘焙烤盤防沾黏,以及煎、炒、炸等料理。有機椰子油,它是純素的,未經氫化處理,且不含反式脂肪,是烹飪中替代黃油和其他食用油的絕佳選擇。中高火烹飪,使用椰子油烹飪噴霧,您可以在中 高火下烹飪,最高溫度可達177°C..
$480
經典奧勒岡榛果油知見:人們身體狀況與日常飲食有最直接的關係:從早餐煎荷包蛋,到晚餐炒青菜 幾乎所有料理都要靠油完成。 食用油的好壞會直接影響健康! 奥勒岡榛果油就如同保健品一般,相較於其他油品,成分更優質、特性更有效,才能滋補強身、調整體質。特色:最適合人體的健康好油。有益健康維持的獨特油脂組成:OMEGA-9油脂達78%,是美國FDA和台灣衛福部都建議攝取的健康油脂。 沿用經典橄欖油「初榨冷壓製程」:保留最多天然抗氧化物減少體內自由基產生。耐高溫220°C:生飲或高溫營養素都不流失,且不影響食材原味好烹飪,亦可直接生飲幫助消化。經典款小批量匠心製作,更高品質保證:榛果香氣更順口,生飲更好喝!..
$880
義大利歐盟憑證酪梨油成份:酪梨油富含有益心臟健康的單元不飽和脂肪,還含有必需脂肪酸、抗氧化劑、維生素A、D和E以及植物固醇,這些物質與多種健康益處有關。特色:已創立30年的OrganicOils是義大利第一家有機食用油工坊,為了創造出擁有天然風味的油品,他們只使用100%經過歐盟認證的有機原物料。這款酪梨油採用來自公平貿易認證、南美洲小農種植的有機酪梨,以溫和冷壓法初榨出的油品,擁有宛如奶油般滑順滋味與香甜,入口之後帶有一點煙燻味。從經過認證的有機農業中選擇原料,有機種子是創造我們優良有機油品的基礎。 產品製作過程用最天然的逆流蒸汽物理方式生產,可使油品保持原料的特性及營養。 產品均..
$590