營養食材
高仰三海苔醬特色:甘美無腥氣的開胃好醬! 純素。堅持完整的海苔片使用, 確保新鮮、安心、美味! 遠赴千里, 親自探訪原生海域, 找到最新鮮純淨的海苔, 冷冽的冬天採摘, 採摘後的黃金十二小時內, 以好水洗淨,去蕪存菁, 保留其鮮甜營養! 有機條斑海苔使用, 富有層次感。 再搭配昆布、純釀油膏、香菇, 岩鹽、黃梅純醬、蘋果醋, 打造全然無添加的健康海苔醬! 無防腐劑、人工甘味劑...等,充分顯示高仰三食品製作的專業與技術! 也適合開始吃副食品的寶寶們食用! 食用: 配粥的鮮香,甚是純粹的美味! 包手捲、飯糰、壽司、捲餅、抹麵包皆宜。 燉飯、丼飯製作。 加入各式料理增鮮! 蔬菜湯頭加入,鮮香甘美!..
$110
高纖蒟蒻乾-五香風味成份:寒天、蒟蒻、大茴、小茴、丁香、肉桂、胡椒粉、鹽、糖、醬油、食品級氫氧化鈣、酵母抽出物。特色以寒天和蒟蒻精心製成的厚片蒟蒻條,口感扎實、香Q有嚼勁,並使用大茴、小茴、丁香、肉桂、胡椒五種香料,並佐以適量糖、鹽及醬油,各種原料獨特比例,搭配出清爽鹹甜適中、香味撲鼻又令人懷念的古早味! 五香風味蒟蒻乾,亦含膳食纖維,給您滿滿的飽足感,唰嘴又好吃,是非常適合嘴饞時的下午茶小點心! 100%天然,絕無添加任何人工香料、色素、防腐劑等。給您最安心最好吃的蒟蒻乾!素別:全素可用 。排除毒素,吸收營養,美意生活關心您的健康。..
$139
鹽麴-基本款(罐)代替鹽掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能量。 ..
$380
麻辣臭豆腐鍋成分:水、臭豆腐(豆腐、發酵水(辣椒、薑、八角、芥菜、莧菜)、白蘿葡、豆皮(非基改 黃豆、大豆油、食品級豆類消泡劑(脂肪酸山梨醣酯、二氧化矽、卵磷脂、氫化 棕櫚油脂)卜蒟蒻(水、蒟蒻精粉、食用氫氧化鈣(凝固用))、葵花油、乾燥杏鮑 菇植物性調味料(含香菇粉、昆布粉、酵母粉、海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽 糊精)、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)辣豆瓣醬(辣椒、獵豆、 鹽、非基改黃豆、黑豆、蔗糖、胡椒粉、薑、八角、花椒、大豆油、糙米、麻油)、辣 椒粉、蔗糖、茶樹菇、鹽、麻油、花椒、蛹蟲草(北蟲草)、冰糖、當歸粉、八角、桂 皮、荳蔻、小茴、人蔘粉、丁香、甘草粉、維生素E(抗氧化..
$330