營養食材
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肉桂鹽麴-風味款（罐）掀起日本飲食新革命！讓食物變成美味的秘訣-鹽麴！ 麴是什麼？透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋，創立於 1689 年，江戶時代的日本，家家戶戶都會到麴屋購買麴，在家自製味噌、醬油、酒等，或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入，以及現代人快速的生活步調影響之下，麴產業已日漸沒落，化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴，就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後，會將人類最常攝取的三種主要成分，澱粉、蛋白質、脂肪，分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸，幫助人體快速吸收營養、增加能量。 此..
$190
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胡椒薑黃鹽麴-風味款（罐）掀起日本飲食新革命！讓食物變成美味的秘訣-鹽麴！ 麴是什麼？透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋，創立於 1689 年，江戶時代的日本，家家戶戶都會到麴屋購買麴，在家自製味噌、醬油、酒等，或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入，以及現代人快速的生活步調影響之下，麴產業已日漸沒落，化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴，就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後，會將人類最常攝取的三種主要成分，澱粉、蛋白質、脂肪，分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸，幫助人體快速吸收營養、增加能量。..
$450
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胡椒鹽麴-風味款（罐）掀起日本飲食新革命！讓食物變成美味的秘訣-鹽麴！ 麴是什麼？透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋，創立於 1689 年，江戶時代的日本，家家戶戶都會到麴屋購買麴，在家自製味噌、醬油、酒等，或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入，以及現代人快速的生活步調影響之下，麴產業已日漸沒落，化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴，就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後，會將人類最常攝取的三種主要成分，澱粉、蛋白質、脂肪，分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸，幫助人體快速吸收營養、增加能量。 此..
$450
腰果酥成份：腰果、芝麻、麥芽、糖、黑糖、鹽。特色：香醇，可口，好吃，不黏牙，老人小孩都喜歡，過年過節好送禮。食用：可當零食或下午茶、喝咖啡一起食用。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$280
花生仁糖成份：花生、糖、麥芽、芥花油、黑糖、鹽。特色：香醇，可口，好吃，不黏牙，老人小孩都喜歡，過年過節好送禮。食用：可當零食或下午茶、喝咖啡一起食用。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$200
花生酥成份：花生、芝麻、糖、麥芽、黑糖、鹽。特色：香醇，可口，好吃，不黏牙，老人小孩都喜歡，過年過節好送禮。食用：可當零食或下午茶、喝咖啡一起食用。排除毒素，吸收營養，美意生活關心您的健康。..
$200
花青素紫麵捲成份：高級麵粉、純水、精鹽、野生種紫米粗萃花青素粉。天然花青素，粗萃自花蓮米棧生技的有機紫米(野祖米)，非基改農作物，全年無污染有麥飯石山泉水灌溉。特色：採用台南關廟麵工法，添加3%米棧生技野祖米粗萃取物花青素粉，加入麵團，遵循古法，做出的手工日曬麵。不用漂白麵粉製作，不含防腐劑，全素，可安心食用。久煮不爛口感Q彈, 適合各種麵食料理, 如炒麵, 乾麵, 涼麵, 湯麵(煮好的花青素麵涼了後，口感還是Q彈的喔，不是硬的！寬板麵，口感佳。營養美味，健康養生，花青素麵是養生極品，也是麵食者的健康新選擇！吸收營養，排除毒素，美意生活關心您的健康。..
$198
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草莓果醬 （義大利第一品牌 尼諾）特色：採用100%義大利完熟的新鮮草莓熬煮而成，無添加水、糖、果膠（含果膠的果醬會凝結且濃稠不易流動 ），每一口吃到的草莓果肉和香甜，都是來自水果本身的甜度。選擇最好的原料、土壤的照顧、有機耕作順應自然規律及四季更替，不添加化學物質，不造成土地及環境耗損。創新加工技術與最完善適合的保鮮包裝，由專業人員及實驗室嚴格管控與監督，並在產品標籤上標明產區，或生產製造者的資料，要求所有 產品皆為最高品質。堅持採用傳統巴斯德式殺菌法，殺菌後真空罐裝，費時但也是唯一可保留新鮮水果的 天然風味與營養的唯一方法。無添加防腐劑，只添加有機檸檬汁與有機葡萄汁為天然防腐。食..
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莊園盬焙腰果特色：嚴選來自單一莊園(cabin)的純淨腰果，自然農法和低密度種植，保有高密度營養、果實飽滿，不使用混合果，顆顆精選高品質 (chestnut)。古法柴燒(非油炸) ，以古法慢火柴燒(heart fireplace)，烘焙出腰果原始迷人香氣，再以薄鹽粒粒細緻拌炒 ，保留每一顆腰果吃到營養和美味，舒服不上火 、不燥熱 (chestnut)。鹽焙鹹甜，奶香酥脆 (drooling) ，腰果自然的牛奶甜味+薄鹽烘焙的酥香，鹹甜交織中伴隨淡淡奶香，多層次的豐富口感，讓你一口接一口。一粒小小腰果營養和功效驚人厲害，含有豐富蛋白質、維生素，以及各種礦物質，能幫助減重、遠離心臟病、養顏美容…等..
$150
