營養食材

蓮藕粉 特色:100%純手工製造,古早傳統技藝做法生產的百分百純蓮藕粉,絕不摻雜任何其他澱粉類食品。蓮藕是蓮的地下根莖,塊頭大,含有豐富的澱粉、蛋白質、纖維質。從田間挖取之藕,先除去藕結,經過浸水洗滌、削蓮藕、攪碎製粉、洗藕粉、粉沈澱、刮藕粉、曬藕粉,包裝成品一系列製粉過程,至少需花費一周以上時間,且產量有限,完全是手工製作慢工出細活的方式製成粗澱粉成品。食用: 蓮藕布丁:水開後就可以熄火,將蓮藕粉一匙一匙薄薄的均勻的灑入滾水(95˚C~100˚C)中,調得濃度適中,待冷,放入冰箱,隔日會凝成布丁狀,凝滑爽口,可隨自己喜好加入蜂蜜或黑糖、楓糖、冰糖..
$420
藜麥鮮蔬粥-香椿海帶成分:燕麥片、燕麥粉、米粒(米)調味:調味粉(麥芽糊精、鹽、糖、酵母萃取物、高麗菜抽出物、水解植物蛋白、香菇萃取物)、酵母粉、 鹽、紅藜麥、菊苣纖維、紅蘿蔔、海帶芽、海帶芽粉、敏豆、高麗菜、香椿、白胡椒粉、地瓜澱粉、辣椒、特色:1. 含有超級全營養食物-藜麥,健康豐富滿滿2. 嚴選台灣優質白米,口感飽足3. 獨特冷凍乾燥蔬菜製程,完整保留營養4. 無味精 / 無防腐劑 / 無人工色素5. 純素食用:加入230-250c.c熱開水,沖泡2-3分鐘攪拌均勻即可食用吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。..
$120
蜜椰棗特色:椰棗含有維他命C和多種酚類化合物,包括原青花素(Proanthocyanidins)、類胡蘿蔔素和檞皮素(Quercetin),能幫助對抗炎症、防止「壞膽固醇」的形成,是抗氧化物,亦能有助血管放鬆、促進血液循環。替代不好的甜食,椰棗可以滿足人們對甜食的愛好,同時還提供維生素B-6和鐵等必要營養。椰棗的組成幾乎都是單純的糖分,熱量少又易於消化,可做為糖尿病患者的代糖,也能搭配瘦身食用,同時攝取椰棗豐富的維他命與礦物質,增進身體健康。椰棗不只好吃,它被阿拉伯人視為「生命之果」,在齋戒後的第一餐往往就從椰棗開始,且現在研究發現許多椰棗功效,是很值得大家認識的食品。多酚含量豐富,是一種抗氧..
$200
蜜蘋果3入尺寸8A特色:在台灣南投的褔壽山,以環保無毒法栽種,友善大地,保護自然,每週例行檢驗農藥殘留。福壽山蜜蘋果,原名為『惠』,是早年從日本引進嫁接至梨山山區蘋果,而大家眾所皆知蜜蘋果其中那透黃的蜜塊,其實是只有在台灣才有的現象。蘋果屬溫帶果樹,多數分布在溫帶型氣候國家,如日本、美國、紐西蘭等,在台灣平地上是無法結果的,但憑藉者我們獨有的高山地形特色,目前在中部、南投等高海拔山區得以栽植。 為何台灣的蘋果可以結蜜呢?那是因為山區嚴峻的氣候所導致,在早上山區日照強烈,使得蘋果樹得以行光合作用,但在夜晚氣溫驟降,特別是接近冬天,劇烈的日夜溫差,蘋果果樹為了禦寒,本能地將儲存的少數澱粉轉換成糖,..
$240