營養食材
素紅燒麵特色:麵體添加整粒小麥研磨的全麥麵粉,加入未漂白小麥麵粉製成的全麥麵, 口齒間散發著自然麥香。由30幾種食材原料熬煮成的素紅燒醬,不寒不燥、溫潤養身。湯麵/乾拌兩相宜。葷素皆可食用。不含基改成份,蒸煮乾燥、不經油炸,無添加修飾澱粉、麵質改良劑大,不添加人工色素,麵條無添加修飾澱粉、重碱、麵質改良劑。調理包非氫化油脂,不含味素、防腐劑、人工香料及色素。打開麵蓋那一刻,香氣四溢,撲鼻而來,肚子馬上咕嚕咕嚕叫起來,已迫不及待的吃了起來,吃飽舔嘴角時真的有說不出來的幸福感。食用:沖泡,取出麵塊放入碗中,將沸騰的水約500cc沖入碗中,蓋上碗蓋,等4-5分鐘後,將面攪散, 水倒出後,..
$110
素蕃茄麵成分:主麵條:未漂白小麥麵粉、蕃茄粉、水、食鹽。調理包:蕃茄糊、葵花油、薑、水果酢(水、糯米、蘋果汁)、黑胡椒、素食義大利綜合香辛料(奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香草、紅辣椒、馬都蘭葉、洋香菜葉)、酵母萃取粉、胡麻油、辣椒粉、糖、鹽、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。 蔬菜包:高麗菜、胡蘿蔔、青豆仁、甜玉米、海帶芽。 食用: 1. 將每一份麵塊放入550 cc的沸水中。 2. 拆開蔬菜包,將蔬菜加入鍋中煮2-3分鐘。 3. 剪開醬包,倒入蕃茄醬(請依個人口味,酌量使用) 4. 繼續煮1分鐘後熄火。 優雅吃法,先喝一口充滿茄汁的湯頭,用叉子捲起麵條,細嚼20下,齒頰留香 。吸收營養,排除毒素,美意生..
$110
素高湯鹽麴(素菇菇山藥泥湯)-運用款(罐)掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴甘椛! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速..
$500
素麻油腰花成分:素麻油腰花 水、猴頭菇(猴頭菇、葵花油、水、蔗糖、醬油、芝麻香油(大豆油、芝麻油)、太 白粉、玉米粉、地瓜粉、五香粉(八角、小茴、肉桂、肉荳蔻、丁香)八蒟蒻(水、蒟 蒻精粉、食用氫氧化鈣(凝固用)、筍片(麻竹筍、鹽)、香菇、蓮子、麻油、薑片、 葵花油、植物性調味料(海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、歐芹粉、香菇粉 、百里香粉、香草粉、昆布粉、大豆發酵萃取物)、鹽、薑泥(薑、葵花油、麻油、 鹽、維生素E(抗氧化劑)八蔗糖、當歸。特色:全素。來自台灣經典小吃的創新演驛!我們的麻油薑湯將傳統湯品升級,採用蒟蒻片、猴頭菇、香菇、筍片等食材,重現熟悉的麻油香氣與薑的溫潤口感。 每一口都..
$260
紫米紅豆粽-2入紫米特色:維生素B1含量高,可強化神經系統、緩和腳氣病症狀。 含有鋅,對男性攝護腺有很大的幫助。 蛋白質含量高,所以紫米又稱好米。 含豐富纖維,有助於減少肥胖、心臟病、癌症等的罹患率,並能預防消化不良、增加食慾。 紅豆特色:含有鉀,而具有利尿及消水腫的協助功效。含膳食纖維,能增加飽足感、促進身體代謝,還能吸收水分,並刺激腸道蠕動,幫助消化,避免便祕。含高量的鎂,有助於人體維持神經及放鬆肌肉,對抗疲勞及緩解壓力,還可以促使大腦釋放足夠的血清素和γ-氨基丁酸,讓大腦於睡覺時能夠放鬆,降低失眠的機率。吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。..
$150
紫米養生米穀粉成份:含花青素、微量元素硒、維生素E、鈣質、鐵質、鎂及膳食纖維,是全家最好的天然健康補給品!特色:本產品通過SGS嚴格470項無農藥檢測,100%使用有機野生種紫米製成,無麩質、無添加物。使用花蓮米棧生技之有機紫米磨粉及紫米萃取物-花青素粉,紫米胚芽萃取物-穀維素等天然原料組成之米穀粉,無麩質、無糖,獨特紫米稻香。食用:本產品已熟化,用約40cc冷開水再倒入米穀粉攪拌均勻後,再加熱水攪拌,濃度及甜度, 可依個人口味調配, 冷開水的使用量會影響到濃度, 請自行調整。 自調飲品:約40cc冷開水再倒入米穀粉攪拌均勻後,再加熱水攪拌均勻後,可加豆漿,鮮奶等,甜度可依個人口味自行調配。 ..
$320
經典奧勒岡榛果油知見:人們身體狀況與日常飲食有最直接的關係:從早餐煎荷包蛋,到晚餐炒青菜 幾乎所有料理都要靠油完成。 食用油的好壞會直接影響健康! 奥勒岡榛果油就如同保健品一般,相較於其他油品,成分更優質、特性更有效,才能滋補強身、調整體質。特色:最適合人體的健康好油。有益健康維持的獨特油脂組成:OMEGA-9油脂達78%,是美國FDA和台灣衛福部都建議攝取的健康油脂。 沿用經典橄欖油「初榨冷壓製程」:保留最多天然抗氧化物減少體內自由基產生。耐高溫220°C:生飲或高溫營養素都不流失,且不影響食材原味好烹飪,亦可直接生飲幫助消化。經典款小批量匠心製作,更高品質保證:榛果香氣更順口,生飲更好喝!..
$880
纖榖釀甘椛-風味款(罐)掀起日本飲食新革命!讓食物變成美味的秘訣-鹽麴甘椛! 麴是什麼?透過發酵又能烹調出美味的料理。「糀屋本店」是一間日本的麴屋,創立於 1689 年,江戶時代的日本,家家戶戶都會到麴屋購買麴,在家自製味噌、醬油、酒等,或醃製海鮮和山產以利食物長期保存。然而在西式飲食習慣的傳入,以及現代人快速的生活步調影響之下,麴產業已日漸沒落,化學合成調味料早已取代麴在日本飲食文化中的地位。 麴,就是將真菌放入蒸煮後的米、麥、豆子之中發酵而成的產品。而麴和食材相互作用後,會將人類最常攝取的三種主要成分,澱粉、蛋白質、脂肪,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸與脂肪酸,幫助人體快速吸收營養、增加能量..
$750